O repórter do Blogue EXPRESSÃO chegou à sala das Provas de Aptidão Profissional do Curso de Restauração e Bar e, depois da primeira fotografia, ofereceram-lhe logo uma miga de amêndoas. Estava boa. Ainda mal se tinha recomposto e já uma mousse de café lhe era estendida. Não disse que não.
O ambiente era descontraído e as coisas estavam a correr bem para os finalistas do Curso. O aluno seguinte de Restauração tinha para fazer uma quiche de frango. O frango já estava cozido e a massa preparada. Faltava o resto mas quando saímos o rapaz estava a sair-se bem. Não ficámos para ver a quiche pronta mas ainda tivemos tempo de provar dois cocktails que paralelamente a secção de Bar estava a preparar. Quem não gostaria de fazer de júri numa prova destas?
Bons resultados e sorriam sempre para o júri!
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